Как преобразить ресторан

Значение современного и стильного дизайна интерьера для ресторана, на сегодняшний день довольно сложно переоценить, так как именно он создает первое впечатление у клиентов при входе в ваше заведение.

Однако перед тем, как заняться разработкой дизайна, необходимо заранее продумать его тематику и план действий. Также будет очень хорошо, если хозяин ресторана заранее составит смету предполагаемых расходов, чтобы в дальнейшем не получить проблем, связанных с нехваткой финансовых средств.

Довольно часто возникают такие ситуации, когда владелец кафе или ресторана видит свое место отдыха в самых непредсказуемых образах, начиная от космических кораблей, и заканчивая различными сюжетами из популярных фильмов или мультфильмов.

Огромный запас различных стилей также может быть сосредоточен и в национальных особенностях той или иной страны. Так, например, нередко на наших улицах можно встретить такие заведения, которые полностью оформлены в африканском, американском или восточном стиле. Причем отличный дизайн ресторанов можно найти и в глубинах древней истории и даже в литературе.

К тому же, если даже понравившийся стиль на данный момент существует в вашем городе, весьма успешно реализованный в интерьере кафе или ресторана конкурента, не стоит расстраиваться. Так как сотрудничество с опытными дизайнерами, которые смогут предложить Вам множество интересных идей, поможет вам создать уникальный интерьер помещения, совершенно не похожий ни на один другой. Причем иногда довольно мелкие детали, присутствующие в оформлении Вашего ресторана, могут существенно улучшить его в глазах Ваших клиентов.

Так, например, если вы решили создать интерьер в американском (или в ковбойском) стиле, то в данном случае можно использовать следующие приемы.

Во-первых, само здание должно быть снаружи полностью подчинено заданному образу. Для этого можно поставить старую телегу перед входом, а также развесить возле входа американские флаги.

Во-вторых, если, это ковбойский стиль, то входные двери должны быть выполнены в стиле американского салуна. Мебель в таком ресторане должна быть изготовлена из мореного дерева, а на стенах развешены ковбойские ружья и небольшие седла.

В-третьих, музыка должна полностью соответствовать выбранному образу, а производя ремонт в таком заведении, не стоит забывать об использовании фотолетописи Дикого Запада или искусственно состаренных стен.

Не стоит забывать и об одежде для официантов, которые должны быть одеты в специальные ковбойские костюмы, с кобурой для пистолета, жилетки и шляпы. Также важно продумать и меню такого ресторана, которое должно полностью соответствовать выбранному стилю, а это значит, что в вашем ресторане всегда должен быть отличный виски, а также ароматный трубочный табак.